三豆汤是一道传统的中国菜肴，通常由黑豆、红豆和绿豆三种豆类煮制而成。下面是三豆汤的基本煮法：
所需材料：
- 1杯黑豆
- 1杯红豆
- 1杯绿豆
- 适量糖或冰糖（根据个人口味调整）
煮法步骤：
1. 将黑豆、红豆和绿豆分别洗净，然后放入一个大碗中，加入适量的清水浸泡约4-6小时或过夜。这样可以去除豆子的杂质和使豆子更容易煮烂。
2. 将浸泡好的豆子连同浸泡水一起倒入炖锅或大锅中。
3. 放入适量的清水，水量要稍微多一些，因为豆子在煮的过程中会吸水膨胀。
4. 煮开后，转小火慢慢炖煮，大约需要1-2小时，直到豆子煮烂。
5. 如果喜欢甜味，可以在豆子煮烂前加入适量的糖或冰糖搅匀，再继续炖煮至糖溶化。
6. 煮熟后的三豆汤可以根据个人口味再次调整甜度，调整成功后即可关火。
温馨提示：
- 在煮豆子的过程中，可以适量加入清水，以免煮干锅底。
- 煮好的三豆汤可以趁热食用，也可以放凉后放入冰箱冷藏，做成冰豆汤供凉拌食用。
- 建议随个人口味添加糖或冰糖，也可以加入其他配料如花生、薏米等增添口感。
