松茸不能与什么一起吃

松茸不能与什么一起吃

松茸不能与柿子、柠檬、西瓜橘子、草莓等酸性水果一起食用。这是因为松茸含有较高量的维生素C,而酸性水果中含有的维生素C会破坏松茸中的活性成分,降低其药效。同时,松茸也不宜与含有大量鞣酸的食物一起食用,因为鞣酸会与松茸中的维生素B2结合,降低维生素B2的吸收率。所以避免同时食用这些食物可以更好地发挥松茸的药用价值。