1、食材:米线300g,姜5g,葱10g,食盐3g,五香粉3g。2、取米线300g放入菜篮中洗净备用;3、将姜5g去皮切碎备用;4、将葱10g去掉根和须洗净切成葱花备用;5、在锅中放入4g橄榄油;6、加入事先切好的姜沫爆香;7、加入3g食盐;8、加入3g五香粉调味;9、将米线放入锅中;10、加入备好的葱花和鸡精;11、起锅,美味的米线就制作好了。