炖牛皮需要炖多久才熟透

炖牛皮的时间因个人偏好和具体食谱而有所不同，一般来说，炖牛皮至少需要炖煮2到3个小时才能熟透。为了确保牛皮的质地变得柔软且易咀嚼，有些人甚至会将其炖煮更长时间，甚至达到4到6个小时。最好根据自己的偏好和参考食谱进行调整。