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红蟳不能和什么一起吃
分类:
美食
阅读(8.42K)
红蟳不能和维生素C含量高的食物一起食用,因为红蟳中的铜离子会与维生素C发生反应,生成不溶性的
物质
,影响维生素C的吸收。所以最好避免与柑橘类
水果
、草莓、
芒果
等富含维生素C的食物一同食用红蟳。
标签:
红蟳
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