1、原料:老豆腐、葱、蒜、白芝麻、辣椒粉、酱油、香醋、糖、油各适量。 2、材料备齐。 3、豆腐用盐水浸泡10分钟后捞出。 4、切块(大小块均可),用厨房纸尽量吸干水份。 5、空气炸锅的烤网上刷薄薄一层油,防粘。 6、豆腐放进炸锅内摆好。 7、先用180度烤15分钟。 8、翻面200度再烤10分钟即可!