1、将新鲜剥出来的豌豆倒入开水锅中。2、焯的时候要短,大约一分钟就可以,不能过久,时间长了便煮熟了。3、一分钟后豌豆微微变色便捞出来。4、倒入冷水中穿一下。5、将穿过凉水的豌豆晾干水汽。6、最后用塑料袋装好放进冰箱的冷冻层便可以了。