孕妇是可以适量食用韭菜盒子的，但需要注意以下几点：
1. 选择新鲜的韭菜：确保韭菜的质量好，没有腐烂或变质的迹象。
2. 充分煮熟：孕妇应尽量将韭菜盒子煮熟，确保其中的肉类和韭菜都被充分加热，以杀灭可能存在的细菌。
3. 控制食用量：适量食用是关键，孕妇应避免大量食用韭菜盒子，以免消化不良或引发过敏反应。
4. 避免添加过多调料：尽量减少油腻和辛辣的调料，以免刺激肠胃。
5. 注意个人体质：如果孕妇有对韭菜过敏或消化系统问题，应避免食用或在医生指导下谨慎食用。
总之，适量食用新鲜熟透的韭菜盒子是可以的，但孕妇在饮食上应有所控制，保持膳食多样化，均衡营养，并遵循个体化的饮食建议。最好在就医或营养师的指导下制定适合个人情况的饮食计划。
