红豆不能和什么一起煮

红豆不能和酸性食物一起煮，因为酸性食物会影响红豆的煮熟时间和口感。酸性食物可以阻碍红豆吸水煮熟，导致红豆变得硬和不易消化。因此，在煮红豆时应避免与柠檬、醋、酸果汁等酸性食物一起煮。