百合粥的做法:材料:百合 50g,糯米 100g,水 750ml,红枣 5-6个,冰糖适量。步骤:1.把百合泡水泡开,捞出沥干水分。2.把糯米洗净泡水30分钟以上。3.把糯米和百合放入汤锅中,加入清水煮开,转小火煮1小时以上至糯米烂熟粥浓。4.在百合粥中加入红枣和适量的冰糖,煮至冰糖溶化即可。温馨提示:1.百合泡水时要用清水反复冲洗,泡开后再捞出沥干水分。2.煮粥时要不停地搅拌,防止糯米糊底。3.可根据自己的口味调整糯米和水的比例。