锡纸包烤鸡的时间和温度可以根据烤鸡的大小和重量来调整。一般来说，以下是一个一般的指导：
1. 预热烤箱至180°C（350°F）。
2. 准备锡纸，将鸡放在锡纸上。
3. 可根据个人口味，在鸡上涂抹适量的调味料和油。
4. 紧密将锡纸包裹在鸡上，确保完全封闭。
5. 将包裹好的鸡放入预热的烤箱中。
6. 根据鸡的大小和重量，烤制时间一般约为每磅（0.45kg）需要烤制20-30分钟。例如，一只3磅（1.36kg）的鸡需要烤制60-90分钟。
7. 在烤制过程中，可以定期打开烤箱检查鸡的熟度，可以使用温度计来测量鸡的内部温度。鸡的内部温度应达到165°F（74°C）。
8. 烤制时间结束后，取出锡纸包裹的鸡，稍微放置一段时间后即可享用。
请注意，以上时间和温度仅作参考，具体的烤制时间和温度可能因个人喜好、烤箱特性和鸡的大小而有所不同，建议根据个人经验和烤箱性能进行调整。
