要包装晒干的海参以便食用，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：晒干的海参、保鲜膜、保鲜袋、真空袋等。
2. 清洗海参：将晒干的海参放入清水中浸泡几个小时，以去除表面的盐分和杂质。
3. 剥去外皮：将浸泡后的海参取出，用小刀轻轻剥去外皮，注意不要剪断海参。
4. 清洗海参：再次用清水冲洗一遍，确保海参表面干净。
5. 包装保鲜膜：将每个海参分别用保鲜膜包裹，以防止变质和吸味。
6. 放入保鲜袋：将包裹好的海参放入干净的保鲜袋中，尽量把空气挤出来，然后密封袋口。
7. 真空包装（可选）：如果有真空袋或真空机器，可以将海参放入真空袋中，用机器抽出空气，然后密封袋口。
8. 存放：将包装好的海参放入冷冻室或冷藏室中保存。冷藏室可保存数天，冷冻室可保存数个月。
注意事项：
- 在包装过程中要确保海参完全干燥，避免有水分残留。
- 包装时尽量保持海参的完整性，以免影响口感。
- 包装好的海参尽快放入冷藏或冷冻室，以保持新鲜度。
