这种说法并没有科学依据。葡萄干是由葡萄晒干而成，富含碳水化合物、纤维和一些维生素矿物质，它和蛋白质并无冲突。事实上，蛋白质和碳水化合物可以一起摄入，并且在正常饮食中也是常见的搭配。葡萄干可以作为零食或配料，和其他食物一同食用都是可以的。
