烤箱烤鸭肠的温度和时间可以根据不同的配方和个人口味而有所不同。通常，烤箱温度在180°C至200°C之间为宜，烤制时间约为20-30分钟。然而，最好还是根据具体食谱或指导进行烤制，以确保达到最佳的口感和风味。
