1、岳西野生茶是绿茶，适合在夏季饮用；2、岳西翠兰茶属于六大茶类中的绿茶类。产于安徽省大别山腹部的岳西县，因外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花而得名。岳西翠兰制作，谷雨前后选采一芽一叶或一芽二叶为标准叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙而成。
