大锅炖牛排骨需要多久能熟

大锅炖牛排骨一般需要炖煮2-3个小时才能熟。具体的时间会受到火力大小、牛排骨大小和个人口感的影响，可以根据实际情况适当延长或缩短炖煮时间。炖煮时间越长，牛排骨的口感会更加酥烂。