糙米和大米一起煮好吗

糙米和大米一起煮好吗

糙米和大米可以一起煮,但是需要注意它们的煮熟时间和水分的调节。糙米比大米需要更长的时间来煮熟,因为糠被保留在糙米中使得他们的纹理比较硬。因此,在煮糙米和大米时,可以先将糙米用水泡软15-30分钟,然后再和大米一起煮。在调节水分时,可以稍微多放一些水来保证糙米能够煮熟。