1、馒头放入蒸锅后,盖上盖子,大火蒸15分钟即可熟。2、方法如下:准备材料:面粉 200克、细砂糖 3g、酵母粉 2g、牛奶 50毫升。3、首先碗中放入准备好的牛奶,酵母,砂糖,用筷子搅拌均匀。4、搅拌均匀后倒入准备好的面粉中。5、继续用筷子拌匀。6、用手揉成一块面团,静置60分钟。7、60分钟后取出,放到案板上。8、然后使用擀面杖擀平。9、从下端卷起。10、接着使用菜刀切成小份。11、放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸15分钟。12、15分钟后拿出,这样馒头就完成了。