1、原料:腊猪肚、胡萝卜、辣椒、油、盐、生抽、葱。2、腊猪肚切好。3、胡萝卜切好,辣椒切好。4、起锅放油下入胡萝卜翻炒。5、胡萝卜五成熟,下入辣椒翻炒。6、加盐翻炒。7、下入猪肚翻炒。8、最后加入生抽翻炒即可。