1、用大小合适的牙签刺进虾身的第二个节,要注意把握深度。2、刺进后用牙签向外挑。3、接着向外挑,直至黑线全部出来。4、用手指轻轻捏住黑线。5、均匀用力拽出。注意事项:牙签刺下去不要太薄也不要太厚,最好把虾清洗一遍。