1、牛蛙带有不少以人作为寄生宿主的寄生虫,的确是可能被感染的。2、在食用一些没有经过高温烹煮的半熟野味时,野味身上的寄生虫就会进入人的体内,野生的蛇跟蛙类携带这种寄生虫的几率非常高,有的地方调查发现60%的野生蛙类和蛇类的体内携带有裂头蚴,所以爱好这两种野味的人群更要注意饮食卫生。