1、准备材料:蒜瓣10瓣,曲曲菜1把,香醋适量,鸡精适量,香油少许,盐适量。2、蒜瓣切蒜末。3、取一个小碗放入蒜末、香醋、鸡精、少许香油,放入盐。4、倒入辣鲜露。5、取一个碗,把曲曲菜放入碗里。6、把调好的料汁淋在曲曲菜上。7、搅拌均匀腌制一会儿就可以了。