1、方法一:(1)把橙子放在案板上,从两侧切下橙子的头部和尾部。(2)把橙子立起来,象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多,橙子就越省。(3)顺着橙子的纹路对切成两半。(4)将对开后的橙子,平面的一面放在案板上,然后切成片即可。2、方法二:(1)橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀。(2)然后再对半切开。这样切出来的橙子,中间没有白色的硬芯。(3)用手轻轻掰开,可以自然的分成几个小瓣。