1、配方。南瓜、菠萝、糯米粉、葡萄干、桂圆干、冰糖。2、菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。3、葡萄干用清水浸泡备用。4、糯米粉加入水调开备用。5、南瓜去皮切块包入保鲜膜。6、放入微波炉高火2-3分钟。7、取出后放入搅拌机搅打成茸。8、沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。9、加入葡萄干和桂圆干,煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。10、再放入冰糖继续,冰糖溶化加入菠萝,煮开即可关火。