1、食材:肉馅适量,白萝卜适量,姜末适量,生抽适量,盐适量。2、肉馅中加入姜末、盐、生抽。3、将肉馅搅拌均匀。4、将白萝卜切成丝。5、将白萝卜丝下入锅中,加入水大火烧开。6、将肉馅捏成丸子。7、水开后将丸子下入。8、加入适量盐,丸子煮熟后盛出即可。