排骨海带汤是一道常见的家常汤品，口味鲜美，营养丰富。下面是排骨海带汤的做法大全：
材料：
- 排骨：500克
- 海带：50克
- 红枣：5颗
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 准备材料：将排骨切成小块，海带洗净切段，红枣去核备用。
2. 将排骨放入沸水中焯水，煮沸后继续煮1-2分钟，捞出冲洗干净。
3. 热锅加入适量的料酒，将焯水过的排骨放入煸炒片刻。
4. 加入足够的清水，放入红枣和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。
5. 炖煮期间，撇去浮沫。
6. 炖好后，将海带放入，继续炖煮15-20分钟。
7. 最后加入适量的盐进行调味即可。
以上就是排骨海带汤的做法大全。你也可以根据个人口味，加入其它喜欢的食材来丰富汤的味道。还可以根据自己的喜好调整炖煮的时间，使排骨更加烂糊。享用时，可以撒上适量的葱花增香。希望你能成功做出一碗美味的排骨海带汤！
