盖碗茶的正确姿势

1.先将热水倒入茶碗中,使茶碗预热,然后倒去多余的热水。

盖碗茶的正确姿势

2.将茶叶放入茶壶中,然后用热水冲泡茶叶,再倒去多余的热水。

3.将茶壶口对准茶碗,将茶水缓缓倒入茶碗中,让茶水流畅而不溅出茶碗。

4.将茶碗稍微抬起来,离开地面一两寸高,然后用小手指垫住茶碗底部,用中指支撑茶碗边缘,轻轻晃动茶碗,使茶汤更均匀地混合。

5.端起茶碗来,先闻一闻茶香,再舀起一小口茶汤,小口轻啜,慢慢品味,同时观察茶汤的色泽和清澈度。

6.喝完一碗茶,用手指捏一些茶渣均匀地撒在桌面上,以示尊重。