1、海带焯水煮15分钟能熟。 2、准备材料:海带100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。 3、把新鲜海带切丝。 4、锅里放水烧开,放入海带丝煮15分钟。 5、把海带丝捞到冷水里过凉,放一旁备用。 6、碗里加入1勺醋,1勺生抽,盐,搅拌均匀。 7、把大蒜剁成蒜末。 8、把蒜末放到海带丝里。 9、把料汁倒入海带丝里。 10、加上几滴香油,搅拌均匀。 11、凉拌海带完成。