1、豆角少许、西红柿2个、精盐、植物油、味精、鸡精、十三香、葱蒜。2、先将豆角、西红柿洗干净备用。3、豆角斜切成小细条,西红柿切块。4、锅内放植物油,待油烧热后放葱蒜爆香,然后放入豆角,翻炒后放入盐,十三香。5、放入西红柿翻炒,待西红柿成汁后,盛出即可。