1、准备用料。葱、西红柿、鸡蛋、面粉、盐、十三香、水。2、葱叶切小块,西红柿切小块。3、鸡蛋打入盆中。4、打好的蛋液里再加适量清水。5、放入面粉搅成面糊。6、放入西红柿丁,放入葱花丁,放适量盐和十三香,搅拌好的面糊。7、电饼铛加热,刷入一层豆油。8、将适量面糊放入电饼铛中,两面煎熟即可。