气味可以被归为以下几种:1. 芳香气味:如花香、果香等。2. 香料气味:如香草、肉桂、丁香等。3. 酸味:如柠檬、酸梅等。4. 苦味:如苦荞、苦瓜等。5. 辛辣气味:如姜、蒜、辣椒等。6. 腥味:如鱼类、肉类等。7. 酒精味:如酒类、清洁剂等。8. 烟味:如烟草、木材等燃烧后的味道。9. 芳香剂的气味:如室内用的香薰、空气清新剂等。