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猪油边是哪个部位
分类:
经验
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猪油边是指猪肉的
背部
部位,也被称为猪油钱或者排一刀。它是猪肉中富含
脂肪
的部分,通常由一层瘦肉和一层肥肉组成,因此在烹饪中可以用来增加食物的
口感
和味道。
标签:
猪油
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