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乌鱼籽的做法 如何制作乌鱼籽
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经验
阅读(3.31W)
1、主料:乌鱼子2条,白兰地适量,小香葱1根。
2、乌鱼子用白兰地浸泡一小时以上。(其他酒也可以,不建议果酒或甜酒)泡好乌鱼子,扒掉外层的薄膜。
3、切成半公分厚的片。用
橄榄
油煎至微黄,
翻面
再煎。
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乌鱼
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