1、米饭中加入盐、椒盐、面粉、玉米淀粉拌匀。 2、打入鸡蛋和米饭拌匀。 3、打入1个鸡蛋,把鸡蛋和米饭拌匀。 4、放入香葱碎拌匀。 5、放入适量香葱碎拌匀。 6、米饭擀成薄片切块。 7、把拌好的米饭放入保鲜袋中揉出黏性,用擀面杖擀成薄片,用刀切成小块。 8、烤盘中煎米饭片。 9、烤盘中倒入油刷匀,放入切好的米饭片,煎至两面金黄即可。