1、碗中放盐,加入生抽.2、倒入少许蚝油。3、加入香油。4、放适量温水调匀。5、烤串洗净沥干水份。6、将烤串放入调好汁中,用刷子刷料。7、放入盘子中,洒入辣椒面和孜然粉。8、入烤箱,上下火100度烤三分钟。9、期间拿出撒入少许孜然粒即可。