1、主料:江米酒1碗、百合3小朵、玫瑰花茶10克;调料:冰糖10克、玫瑰酱1勺、水适量。2、百合洗净滤干,剥瓣。3、玫瑰花茶去萼,锅中倒入酒酿,加适量清水。4、放入百合,大火煮开。5、转小火煮3分钟,然后放入玫瑰花瓣,煮1分钟。6、调入玫瑰酱、冰糖,即可关火出锅。