在家简单制作桂花糕

材料：

糯米粉100克，水80克，白糖50克，桂花适量

做法：

1.将糯米粉和白糖混合均匀。

2.加入水，搅拌均匀，然后将桂花加入。

3.在一个碗里把粉和水混合物放入微波炉里加热2分钟左右，然后用勺子将糕糊压实，再放回微波炉加热1-2分钟。

4.糕糊焯熟后，拿出来晾凉后，切成均匀大小的小块即可。

注意事项：

1.如果没有微波炉，也可以用锅加蒸的方式，但需要预先准备好蒸锅和蒸布。

2.如果糕糊太稠，可以加适量的水调节，但不要过于稀。

3.糯米粉需要用过筛，以免糙粗。