蒙古人离不开砖茶，这主要是因为砖茶具有以下几个优点：
1. 方便携带：由于蒙古地处辽阔的草原和沙漠地带，交通不便，运输成本高，所以砖茶作为一种易于携带的食品，能够方便地在各地传递和消费。
2. 耐储藏：砖茶可以长时间储存，不易变质，因此也成为了蒙古民族长途旅行和居住的必备食品。
3. 口感独特：砖茶烈性浓郁，口感独特，能够提供蒙古人在严峻环境下所需要的体力和精神支持，同时也成为了蒙古民族文化中不可或缺的形象符号和审美象征。
除此之外，砖茶在蒙古民族文化中还具有浓郁的社交和仪式性价值，如在婚礼、出生、节日等场合，人们经常会以砖茶为礼品和祭品，表达对亲朋好友的祝福和敬意。
