1、蛋羹快速面
材料：快速面一袋、鸡蛋三个、盐、生抽、香葱少许。
快速面煮熟，投入凉水中。捞出，切段。蛋液打散，倒入1.5倍左右的清水，搅拌均匀。加入少许盐蛋羹快速面的做法。将快速面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入快速面上面蛋羹快速面的做法。撒上香葱碎或者是快速面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜蛋羹快速面的做法。蒸锅烧开水，将碗放入，蒸10分钟，关火，需蒸5分钟出锅即可
2、快速面炒饭
材料：快速面、火腿肠、鸡蛋。
快速面捏碎，不要有大块的泡面。调料包全部倒进去。热水倒进去以后可以拿皮筋绑一下袋子的口。鸡蛋和香肠炒一会然后倒入米饭。加入泡好的快速面翻炒均匀就好了。
3、快速面炸鸡排
材料：鸡排、蒜头、腌料、快速面、鸡蛋、面粉
鸡排切块加切碎的蒜头，一蛋清，奥尔良腌料，叉烧酱和一点水下去腌制过夜。快速面捏碎，鸡蛋打散，和面粉准备。
鸡排先沾面粉。再裹蛋液。最后裹快速面碎。全部弄完锅烧热加油，中小火油炸两分钟。
