1、材料:猪排骨(大排)(500克),南瓜(1000克),赤小豆(50克),蜜枣(5克),陈皮(5克),盐(5克)。 2、猪排骨洗净后斩断。 3、老南瓜洗净切大片。 4、红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净。 5、将原料放入汤锅内,加入适量清水。 6、大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。