1、食材:酸奶120g、淡奶油400g、玫瑰花瓣适量、玫瑰酱50g、糖粉40g、奥利奥饼干两个。2、淡奶油加糖粉打至七成发。3、加入酸奶搅拌均匀。4、搅拌好的酸奶分两份,一份放玫瑰酱,一份放玫瑰花瓣。5、模具底部撒一层玫瑰花瓣。6、奶油放入磨具,振平放冰箱冷冻5小时。7、玫瑰酱冰激凌装入裱花袋冷藏。8、玫瑰花瓣冰激凌定型后脱模。9、挤入冷藏好的玫瑰酱冰激凌。10、撒玫瑰花瓣,放奥利奥就做好了。