1、食材:拉皮适量、(黄瓜,大蒜,香菜,辣椒油,火锅蘸料)适量。2、首先需要将拉皮放入清水中浸泡。3、然后再将黄瓜洗净切段,放入蒜泥。4、然后将葱,小米辣切好。5、然后将食材混合搅拌均匀。6、然后再加入火锅蘸料,葱花,辣椒。7、最后再加入辣椒油搅拌均匀就完成了。