1、准备牛肉。2、将牛肉切片,用刀背反复敲打牛肉,使其纤维破裂。3、准备料包,将料倒小盆里。4、将等量清水倒入,搅拌开。5、将牛肉放入腌制大约两个小时。6、锅里加油。七成油温时候,煎牛排,煎熟即可,喜欢吃七成熟的自己掌握时间。7、牛排制作完成。