做桂花茶最简单的方法是:1.准备一小撮干桂花(适量)2.将干桂花浸泡在热水中,待几分钟后即可享用。可以根据自己的口味添加适量的蜂蜜或红糖。3.用新鲜桂花制作,可以将桂花放入开水中焯一下,然后倒掉水,再加入热水即可。注意事项:1.干桂花要浸泡足够时间,才能充分释放出香味。2.不要用开水直接冲泡桂花,这样会让茶汤过于苦涩。3.如果喜欢桂花的香味更浓,可以使用更多的桂花。