通常螃蟹蒸煮的时间根据螃蟹的大小和种类而有所不同。一般来说，小型螃蟹（约300克）蒸煮约8-10分钟，中型螃蟹（约500克）蒸煮约12-15分钟，大型螃蟹（约800克）蒸煮约20-25分钟。螃蟹是否熟透可以通过观察颜色变红和肉质变白来判断。请注意，以上仅为一般建议，具体蒸煮时间还需根据个人喜好和螃蟹的熟度进行调整。
