生蚝最简单的做法

最简单的生蚝做法是生吃。将新鲜的生蚝洗净后，用刀轻轻切开贝壳，将蚝肉取出，并轻轻沥去多余的水分。可以直接将生蚝蚝肉用生蚝酱油、柠檬汁或酱油等调味品蘸着食用。