1、食材:苹果1个、柠檬汁适量。2、红富士苹果洗净。3、切成薄片。4、挤点柠檬汁加清水泡15分钟。5、泡水的苹果片。6、苹果片铺在烤网上。7、烤箱100℃预热。8、进去烤1.5小时立刻从烤网上取下来即可。9、注意:苹果切片后,淡盐水浸泡避免氧化,厚度3毫米,太厚不易脆。低温烤不易糊。