红豆要煮多久才烂

红豆要煮多久才烂

红豆的煮烂时间会根据个人口感和煮豆方法的不同而有所变化。一般而言,煮红豆需要大约1小时左右才能煮烂。为了缩短煮豆时间,可以事先将红豆泡发数小时或过夜,这样可以加快煮豆过程。另外,使用压力锅也可以大大缩短煮红豆的时间,通常在10-15分钟内就可以煮烂。最后,如果希望红豆更加烂熟软糯,可以继续煮煮一段时间,直到红豆达到理想的口感。