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菱角可以冷冻保存吗 菱角能不能冷冻保存
分类:
经验
阅读(3.19W)
1、菱角不可以冷冻保存。
2、菱角甘甜多汁,含有大量淀粉、糖类
物质
、膳食
纤维
、水分等,菱角放入冰箱冷冻,会使菱角表面发黄变软,不仅降低食用
口感
,还会破坏其中所含的营养物质,因此,不建议将菱角冷冻保存。
标签:
菱角
冷冻
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