1、主料:里脊肉500克、奥尔良烤翅料30克。2、辅料:熟芝麻适量、黑胡椒少许、油适量、料酒2大勺。3、里脊肉切大块。4、加入烤肉料,少许的黑胡椒,料酒抓匀。5、再加入生粉。6、抓匀腌制三到四小时。7、腌制好的肉块穿上竹签。8、油锅中大火炸5分钟左右捞出。9、吃之前撒上熟芝麻。